به گزارش گفتمان زاگرس: « زهرا بیرانوند» محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام در دوره آموزشی سهروزه پرورش مرغ بومی ویژه زنان روستایی روستای فاطمیه شهرستان ایلام با اشاره به اهمیت پرورش مرغ بومی در مناطق روستایی اطهار کرد: مرغهای بومی به دلیل سازگاری بالا با شرایط محیطی، اقلیمهای مختلف و مقاومت نسبی در برابر بیماریها، گزینهای بسیار مناسب برای پرورش در شرایط روستایی محسوب میشوند. این ویژگیها موجب کاهش هزینههای درمان، نگهداری و مدیریت شده و امکان پرورش موفق را برای زنان روستایی با امکانات محدود فراهم میکند.
وی افزود: پرورش مرغ بومی به سرمایه اولیه اندک نیاز دارد و با استفاده از فضاهای کوچک خانگی نیز قابل اجراست، بنابراین میتواند بهعنوان یک فعالیت اقتصادی کمریسک و درآمدزا مورد توجه قرار گیرد. این فعالیت علاوه بر تأمین بخشی از نیازهای غذایی خانوار از طریق تولید گوشت و تخممرغ سالم و بومی، زمینه ایجاد درآمد مکمل و افزایش تابآوری اقتصادی خانوادههای روستایی را فراهم میسازد.
محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام ادامه داد : مشارکت زنان در پرورش مرغ بومی علاوه بر ایجاد اشتغال خانگی، موجب افزایش اعتمادبهنفس، ارتقای جایگاه اجتماعی و مشارکت فعال آنان در اقتصاد خانوار میشود. این فعالیت میتواند زمینهساز خوداشتغالی، کاهش وابستگی اقتصادی و افزایش نقش زنان در تصمیمگیریهای اقتصادی خانواده باشد.
زینب سبری رئیس اداره بهرهبرداران مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ایلام نیز با تأکید بر اهمیت برگزاری این دورهها گفت: توانمندسازی زنان روستایی از طریق آموزش مهارتهای کاربردی، یکی از مهمترین راهبردهای توسعه پایدار روستایی است. پرورش مرغ بومی به دلیل سازگاری با شرایط محیطی، هزینه پایین تولید و قابلیت اجرا در مقیاس خانگی، ظرفیت بسیار مناسبی برای ایجاد اشتغال و افزایش درآمد خانوارهای روستایی دارد.
وی افزود: این فعالیت علاوه بر نقش اقتصادی، در ارتقای امنیت غذایی، حفظ نژادهای بومی، افزایش بهرهوری از منابع محلی و تقویت ساختار اجتماعی روستاها نیز مؤثر است. مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ایلام نیز با هدف انتقال دانش و فناوریهای نوین و توسعه کسبوکارهای خرد، برگزاری اینگونه دورههای آموزشی را در دستور کار خود قرار داده است.
سبزی خاطرنشان کرد: آموزش زنان روستایی و تقویت توانمندیهای آنان در حوزه تولید، گامی مؤثر در جهت ایجاد اشتغال پایدار، بهبود معیشت خانوار و توسعه متوازن مناطق روستایی به شمار میرود.
در این دوره، شرکتکنندگان با اصول فنی و کاربردی پرورش مرغ بومی شامل انتخاب و نگهداری مناسب، مدیریت تغذیه، بهداشت و پیشگیری از بیماریها، اصول جایگاه، کاهش تلفات و افزایش بهرهوری تولید آشنا شدند همچنین بر استفاده از منابع محلی و ضایعات غذایی در تغذیه طیور بهعنوان راهکاری مؤثر برای کاهش هزینههای تولید و افزایش سودآوری تأکید شد.