برچسب » گوشت سفید

مرغ جای گوشت قرمز را در سبد غذایی کردستانی‌ها گرفت
2 سال قبل

مرغ جای گوشت قرمز را در سبد غذایی کردستانی‌ها گرفت

سرانه مصرف گوشت قرمز در کردستان طی ۲ سال اخیر به دلیل افزایش قیمت، روند نزولی پیدا کرده است و حال گوشت مرغ جور این گرانی و کاهش قدرت خرید مردم را به دوش می‌کشد.

چه پروتئین‌هایی جایگزینی مناسب برای گوشت هستند؟
3 سال قبل

چه پروتئین‌هایی جایگزینی مناسب برای گوشت هستند؟

یک متخصص تغذیه در چهارمحال و بختیاری گفت: اگر بخواهیم از جانشین‌های گوشت صحبت کنیم، بهترین جایگزین حبوبات هستند، چرا که میزان پروتئین آن مناسب است، مصرف حبوبات در کنار غلات، نان، برنج و ماکارونی می‌تواند خلا اسیدهای آمینه پروتئین‌های جانوری را جبران کند.

کاهش تقاضای خرید گوشت قرمز در بازار همدان
3 سال قبل

کاهش تقاضای خرید گوشت قرمز در بازار همدان

رئیس اتحادیه قصابان همدان با اشاره به کاهش تقاضا در بازار گوشت قرمز اظهار داشت: مردم قدرت خرید ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خرید گوشت قرمز از گوشت سفید و ارزان قیمت استفاده کنند.